Отзыв о работодателе «"Кофе Хауз"» Добавлен: 19.12.12 13:51
Сфера деятельности: Услуги: Общепит: кафе, рестораны, fast-food
Сайт: www.coffeehouse.ru
Телефоны: 221-8381
Страна: Россия
Адрес: Россия, г. Санкт-Петербург
Просмотры: 209
Всего отзывов: 118
Описание деятельности:
Должность: бармен
Дата начала работы: 2012 г.
Дата увольнения: 2012 г.
Полезность отзыва: 5 - 1 = +4
Всего комментариев: 6
Положительные стороны компании
Мне повезло, коллектив был хороший. Но везет не всем.. Гибкий график. Быстрое устройство по трудовой, оформление сан-книжки, правда за Ваш счет) Зарплату платят в строго определенные дни и никогда не задерживают. Другое дело, что зарплата в КХ плюсом никак не является) Это просто минусище КХ.
Отрицательные стороны компании
НЕРЕАЛЬНО маленькая зарплата. Не верьте, если Вам на обучении будут говорить хотя бы 12-13 тысяч. За 12-13 тысяч нужно без выходных батрачить. Доплата за ночную работу, премии, все остальное, про что там втирают - копейки. Работу на плечи перекладывают как только могут. Я работала по ночам, а кофейня небольшая, поэтому на персонале была экономия. Таким образом, я, получая ставку бармена в 50 рублей, выполняла каждую свою смену работу официанта (принимала заказы, выносила, убирала все, салфетницы накручивала, в меню протирала каждую страничку и т.д.), кассира (работа с кассой, полная финансовая ответственность за денюшку, инкассация по утрам), администратора (принимала поставки, заказывала продукцию, бумажная всякая работенка, закрытие и открытие смены по утрам), конечно же работу бармена (который и бариста, и бармен, и повар). Да, и кстати посуду мыла тоже я)) Если чего-то где-то загадят - тоже бежала туда со шваброй. И это за полтинник в час! Чай - смешон и непредсказуем. Бывало, что кто-нибудь щедрый косарь оставит, но это уже плюс конкретному человеку, а не КХ. Бывало, что с 70 рублями уходила с 11-ти часовой смены. А все потому что дикие цены за отстойную продукцию. Есть в КХ просто нельзя, не понимаю тех, кто там есть. А накрутка ресторанная. Круассан с себестоимостью в 3 р. стоит 99 р. И это самый дешевый товар. Конечно народ чая не оставит, даже рубль сдачи заберет)) Тараканы действительно есть! :) не везде, но во многих кофейнях. Кормят отвратительно, потому что кормят продукцией КХ. Пить кофе, чая пакетированного и даже воду (!) Вы можете пить строго отведенное количество и установленным объемом. Штрафуют действительно за многое. К примеру, если недовоз алкоголя - берите и покупайте сами мартель V.C. 8) Бесконечные проверки опять-таки под Вашу материальную ответственность.
Короче, хотите острых ощущений - вперед!) Я проработала чуть больше двух месяцев. Уволилась бы сразу, но с коллективом очень повезло, рука не подымалась заявление писать. Но все равно долго выживать на такую зарплату и так уставать я не могла. Что до перспективы карьерного роста, то вершиной айсберга является региональный управляющий, который получает тридцатку. И выше некуда. Пахать годами, чтоб на пике "карьеры" получать столько - смешно.
В случае несогласия🙅 у вас всегда есть возможность опровергнуть отзыв😡, добавив комментарий к нему💩. А если вы замечали те же нарушения работодателя🤦, то можно поддержать автора🙌.
Я работаю бариста в течении 4 лет, совершенно случайно, по иронии судьбы попала в это заведение, у меня нет слов..... Заведение берет не качеством, а количеством. Не советую его посещать. Сама как гость туда никогда не приду.
Про зарплату не стоит и говорить, она не соответствует нагрузки... Эксплуатируют студентов, которые, работают так же, как и получают. Не уверена, что это заведение когда-нибудь наберет хорошую команду профессионалов, которые поднимут кофейню на другой уровень как в качестве кофе, так и в обслуживании.
а на точке меня стажировала официантка )))) 2 недели )))
вы поймите кофе хаус это как армия )) если ты себя там не поставил должным образом то конечно от тебя там будут ноги вытирать нужно просто показать своё я но так что бы тебя не уволили !
и на счёт зп можно и 2x2 работать и получать 10 000 - 12 000 по 12 часов !
и чай там да конечно бывает что и по 100 руб за 12 ч и бывает что по 2 000 тр за 12 ч так что чай в среднем выходит по 1000р , и нас тоже было не хват людей но как то справлялись ) или просто мне повезло )))
да и бывало такое что надо от лучиться на 2 или 3 часа админ сто вал за бар или в зал выходил и не чё выручали все друг друга !
а вот на счёт круассанов это да ))) здесь я с тобой согласен )))
ну не чё может просто точка уёбищная была в этом всё дело ?
а так можно работать там !!! это моё мнение ))
Ещё очень бесило, что чай общий:со смены уходишь-максимум 300-400 р в кармане.
Бизнес ланчи-убийственное время в кх. Запары дичайшие просто,а чая нихрена.
Вот падлы, как на сотрудниках экономят!!! Кажется, они забыли об одном золотом правиле любой общепитки(если так можно назвать рестораны, кафе, бары...да и вообще, любого бизнеса) - не экономить на сотрудниках.
А че, хитро сделано - реклама качественная, сайт красивый, адреса-явки-пароли куда придти и устроиться - есть, все понятно; график очень удобный.... Но он и удобный, потому что х*й кто сможет 12 часов пахать ежедневно в этом дерьме.
Как-то хотела устроится кассиром в кх, но график не подходил. Решила пойти барменом. Но... посчитав свою почасовую оплату, я быстро просекла, что за то, что я буду делать кофе, чай, коктейли, наверняка и за кассой буду стоять, + прилавки на мне, сдачи-чеки-инкассации(в утро кассиры не требуются, насколько я поняла), короче 9000 рублей - очень мало. А после твоей статьи вообще забуду думать об этом кх.